低脂菌菇三鲜汤
三鲜汤,味道鲜美,低脂又营养丰富,暖心又暖胃,快来试试吧! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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步骤1/8
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准备食材:虾、鸡蛋、豆腐、蟹味菇、香菇、葱。1、虾去头,虾身抽线去皮。2、香菇切片,蟹味菇准备好。3、豆腐切块。4、鸡蛋加入1小撮盐,搅拌均匀。5、葱切成葱花。
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步骤2/8
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鸡蛋加入1小撮盐,搅拌均匀,锅内油热后,倒入鸡蛋液,炒嫩盛出备用。
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步骤3/8
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锅内油热,放入虾头,炒出虾油,把虾头捞出。
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步骤4/8
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接着放入虾仁翻炒变色,放入葱花炒出香味。
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步骤5/8
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放入香菇、蟹味菇,翻炒均匀。
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步骤6/8
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再放入鸡蛋、豆腐翻炒均匀。
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步骤7/8
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倒入开水,没过食材,加入枣片、枸杞、少量盐、黑胡椒碎。
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最后一步
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出锅撒上小葱花,低脂鲜美又暖胃的三鲜汤,就做好啦!简直太美味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-23 · 河南省
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