青椒火腿披萨
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营养分析
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41克
67克
281克
1728
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
青椒
半个
、
火腿肠
1根
、
马苏里拉芝士碎
50克
、
番茄酱
2勺
、
高筋面粉
250克
、
低筋面粉
100克
、
温水
200ml
、
酵母粉
3克
、
食盐
4克
、
白砂糖
5克
、
黄油
20克
烹饪步骤
-
步骤1/16
先做一个波兰种:准备100克高筋面粉,1克干酵母粉,100毫升温水,因为含水量太高,一定要用刮刀将三者刮拌均匀,放到温暖的地方室温发酵三小时。
-
步骤2/16
如果有时间可以室温发酵一小时后,再拿到冰箱里冷藏发酵一夜,这就是发酵好的波兰种。
-
步骤3/16
再准备150克的高筋面粉、100克的低筋面粉、2克干酵母粉、4克食盐、5克白砂糖(如果不严格控糖,可以加入10克到20克)、100毫升的温水。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2024-01-23
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