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红烧黄鱼的做法

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红烧黄鱼

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黄鱼 1条

、

蒜 6瓣

、

花椒 5粒

、

葱姜适量

、

料酒 2勺

、

生抽 4勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 40克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
倒入菜籽油
步骤3/14 点击查看大图
放入少许姜丝爆香
步骤4/14 点击查看大图
下入黄鱼，煎至2面金黄
步骤5/14 点击查看大图
倒入葱姜蒜花椒爆香
步骤6/14 点击查看大图
2勺料酒
步骤7/14 点击查看大图
4勺生抽
步骤8/14 点击查看大图
1勺老抽
步骤9/14 点击查看大图
1勺蚝油
步骤10/14 点击查看大图
半碗清水搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
倒入黄鱼中
步骤12/14 点击查看大图
盖上锅盖煮10分钟
步骤13/14 点击查看大图
少许白糖提鲜，尝一下咸淡适当增减即可
最后一步点击查看大图
酱香浓郁超级下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-23 · 浙江省

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