是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水晶肘子的做法

点击查看大图

水晶肘子

浏览 15.2万 · 收藏 4730

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红烧肘子太腻？那试试超级简单的水晶肘子吧！参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪腿后肘 1只

、

八角 3颗

、

大葱 3段

、

姜 5片

、

香叶，桂皮适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肘子洗净去骨，用绳缠紧。冷水下锅，放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子
步骤2/3 点击查看大图
焯水后的肘子放入高压锅，锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐，没过肘子的清水。我选的＂豆蹄筋＂模式
最后一步点击查看大图
保鲜袋包裹冷藏三个小时以上，切片蘸蒜酱很香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-23 · 黑龙江

换个做法

水晶肘子的相关分类

肉类大全年夜菜年夜饭四喜丸子皮冻炸丸子更多

水晶肘子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许