牛肉炖萝卜汤
因为前一天晚上喝了一晚上的酒,难受的要命,第二天一天都没有吃饭,又想吐又头晕,到了晚上又很饿(¯﹃¯ԅ),就突然很想喝一碗牛肉萝卜汤。 淡淡的,有胡椒粉的味道,还有萝卜的甜味儿,一碗下去,真的太舒服啦 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
64克
102克
12克
840
千卡
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步骤1/10
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准备好牛肉和萝卜,把萝卜切成块在切一点儿葱姜蒜
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步骤2/10
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冷水下锅,加入料酒和葱姜,去血水
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步骤3/10
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捞出来牛肉,用温水清洗一下,厨房用纸擦干
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步骤4/10
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锅里面加入葱姜蒜,炒香
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步骤5/10
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加入牛肉块,翻炒
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步骤6/10
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加入料酒和生抽,还有糖,继续翻炒
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步骤7/10
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加入开水,因为还要加萝卜,还想喝汤,所以可以多多的水
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步骤8/10
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大火烧开,小火慢炖半小时之后,加入萝卜。我的牛肉特别小,所以只炖了十分钟,就加了萝卜
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步骤9/10
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萝卜透明之后,可以加点儿盐和白胡椒粉
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最后一步
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撒上多多葱花,就可以喝了,真的很好喝哦萝卜很软烂,牛肉也不会柴,这次牛肉买的很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-22
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