萝卜牛腩煲
浏览 168409 · 收藏 5568
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛腩泡血水,萝卜掰切块。锅中一点点油,牛腩整块微煎两面。
-
步骤2/3
砂锅一点点油加热,下姜片,八角桂皮/13香,葱段,整块牛腩,料酒,然后加刚好没过牛腩的水,炖1小时。捞出牛腩压切小块,留下去浮沫的汤。
-
最后一步
锅中少量油,下干辣椒,姜,蒜,柱侯酱,腐乳,海鲜酱,蚝油,胡椒粉,加入牛腩,料酒,如锅太干加一点肉汤,生抽,翻炒。加牛肉汤,盐,糖,萝卜,陈皮,烧1h,起锅前加入蒜苗,最后葱香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-21
换个做法
萝卜牛腩煲的相关分类
萝卜牛腩煲的相关推荐
-
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1613596人看过 -
萝卜炖牛腩
8445186人看过 -
#牛气冲天#萝卜牛腩煲
535672人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐啤酒胡萝卜牛腩煲⭐
188682人看过 -
清汤萝卜牛腩
138852人看过 -
虾仁炒西兰花
7428215人看过 -
#肉食者联盟#青萝卜牛腩煲
385609人看过 -
萝卜焖牛腩
155259人看过 -
蚝油生菜
31842804人看过 -
红烧牛腩肉
4683542人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2954875人看过 -
萝卜牛腩煲#我要上首页之下饭家常菜#
854531人看过