简单美味的蜜汁叉烧
今天从冰箱里翻出来两块梅花肉,买了瓶叉烧酱,做了个蜜汁叉烧。梅花肉是猪的上肩肉,肥瘦相间,也比较嫩,适合用来做叉烧,做好后肥肉焦香,瘦肉鲜嫩,受家人欢迎。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
211克
108克
127克
2851
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
一块肉大概700g,240g一瓶的叉烧酱用了大半瓶。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉切2CM左右的厚片,葱姜切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉放入叉烧酱,葱,姜,抓匀,腌制三小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入烤盘,200度烤15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
取出后再次涂叉烧酱,我同时少放了一点糖浆,翻面后230度烤8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
趁热切厚片。美味的叉烧肉就做好了。
1. 如果时间允许,也可以腌制更长时间,会更入味。
2.烤制切片时不要切得太薄,烤完会缩小。
3.烤到肉的边角稍微有一点焦就刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-20 · 天津
蜜汁叉烧的相关分类
蜜汁叉烧的相关推荐
-
鲜香美味的蒜蓉粉丝虾
22972人看过 -
山药鸽子汤(秋冬养生)
6946085人看过 -
李孃孃爱厨房之一一芒果、西瓜、椰汁西米露
19873人看过 -
广式萝卜糕
415466人看过 -
清润椰子乌鸡汤
126190人看过 -
新手必做零技巧【港式叉烧】
17180人看过 -
五香咸葱油酥饼
123605人看过 -
#本周热榜#美味的冬笋红烧肉
14255人看过 -
#夏日冰品不能少#红豆西米露
324524人看过 -
懒人福音--电压力锅版蜜红豆
220867人看过 -
芒果红豆椰汁西米露
12623人看过 -
蜜汁叉烧
120425人看过