土豆炖大骨头
脊骨炖汤营养美味，土豆炖的软烂，海带鲜美无比。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
1克
9克
48克
223
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/16
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把脊骨放进水里用面粉洗干净
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洗干净的脊骨沥干水分
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步骤3/16
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把脊骨放水倒入料酒煮出血沫
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步骤4/16
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水开把脊骨捞出，用水洗去血沫，然后把脊骨沥干水分
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步骤5/16
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锅烧热放油，放入大料和花椒
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步骤6/16
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把脊骨放进去翻炒一会
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步骤7/16
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脊骨炒至金黄放入葱花姜片，爆出香味
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步骤8/16
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倒入醋，翻炒一下
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步骤9/16
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再倒入太太乐原味鲜红烧酱油，翻炒至每个骨头都均匀上色
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步骤10/16
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倒入热水，没过骨头
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步骤11/16
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从炒锅倒入砂锅里，小火慢炖一个小时
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步骤12/16
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汤水煮至一半倒入土豆
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步骤13/16
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再放盐调味
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步骤14/16
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土豆断生倒入海带结，炖至土豆软烂就可以出锅喽
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步骤15/16
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因为用太太乐原味鲜红烧酱油的缘故，所以大骨头色香味俱全，每块骨头都上色均匀
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最后一步
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来上一块大骨头，大块朵颐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-20
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