鸡蛋胶炖白鸽

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鸡蛋胶是属于一种小鱼胶，鸡蛋胶具有强化骨骼、促进肌肤健康、增强免疫力、改善消化系统、促进伤口愈合、降低血糖等功效。鸡蛋胶一般可以煮熟或炖煮后直接食用。参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋胶 5-8个

、

白鸽半只

、

盐适量

、

姜片适量

、

红枣 3-6颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼胶直接蒸5-7分钟，蒸好后加冷水放入冰箱泡一晩，8-12小时。
步骤2/6 点击查看大图
要吃时先清洗下胶身的鱼油
步骤3/6 点击查看大图
清洗干净白鸽后，一定要用开水烫一遍。
步骤4/6 点击查看大图
材料全部放进炖盅里，可以放几片姜去腥！
步骤5/6 点击查看大图
调好时间，2-3个小时
最后一步点击查看大图
香，放一点点盐就可以。

小贴士

鸡蛋胶能促进血液循环：平时适量的吃一些鸡蛋胶，能够促进血液循环，增强身体的代谢功能以及免疫功能增强身体抵抗力。营养价值比较高，适量的吃一些鸡蛋胶，可以补充身体所缺失的营养成分，促进身体的抵抗力和免疫力；但要注意不要一次性摄入过多哦！

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发布于 2024-01-20

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