四喜丸子
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本道菜谱正在参与太太乐【家乡年味 鲜才够味】活动,1月20日-2月18日期间,使用太太乐产品做出你的家乡年味,上传至平台,为你的家乡美食打CALL吧!和太太乐一起品味中华大地不同地域的风味美食,用家乡年味让这个新年更加温馨红火!参与活动还有机会获得厨电用品和北极清水海鲜等多种礼品哦~ #戳链接#
一方水土养一方人,一方水土也养一方胃,在我们河北,每逢过年过节,四喜丸子都会被上餐桌,寓意团圆美好,喜事连连,是重大节日必不可少的一道菜,也是记忆深处的家乡味道。四大颗肉球松软多汁,翠绿的青菜做配,再搭配着红烧酱汁超级下饭…加了“太太乐”鲜鸡汁调味料、“太太乐”芝麻香油(头道小磨)的丸子更加鲜美多汁,香气四溢。 春节马上到了,想念了许久的家乡的味道--四喜丸子终于可以安排上了,也祝愿大家新年快乐,团团圆圆,幸福美满~
营养分析
查看详情
186克
88克
61克
2263
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
猪肉馅
500克
、
温水(泡葱姜水用)
100克
、
葱(泡葱姜水用)
1段
、
姜(泡葱姜水用)
1块
、
“太太乐”料酒(宴会)
1大勺
、
“太太乐”鲜鸡汁调味料
1勺
、
“太太乐”芝麻香油(头道小磨)
1小勺
、
十三香
1小勺
、
馒头
半个
、
鸡蛋
1个
、
玉米淀粉
3勺
、
食用油(煮丸子)
1勺
、
大葱
1段
、
姜
1块
、
蒜瓣
5个
、
大料
2个
、
花椒
几粒
、
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油
1大勺
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
1小勺
、
开水
适量
、
食用油(炸丸子用)
适量
、
油菜
几颗
、
水淀粉(勾芡用)
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
大葱和姜切条,加温水浸泡一会儿,泡好葱姜水备用
-
步骤2/17
点击查看大图
猪肉馅放盆里,分几次加入葱姜水,可以戴手套用手把葱姜水搅拌打进去
-
步骤3/17
点击查看大图
加入'太太乐'料酒(宴会)精选11种香辛料研制而成,口味柔和,酒香浓郁,去腥提味增香效果非常好
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2024-01-19 · 北京
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