椰蓉包
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步骤1/14
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除黄油外所有食材倒入厨师机中,没有可以动手活成面团
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步骤2/14
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低档揉 10 分钟,出膜然后加黄油继续
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步骤3/14
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黄油揉进去之后高档出膜
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步骤4/14
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揉好后温暖的地方发酵两倍的
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步骤5/14
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椰蓉,鸡蛋黄油,白糖一起揉搓
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步骤6/14
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分成相等的小剂子,我做了 15 个
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步骤7/14
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发好的面分成 15 个相等的小剂子
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步骤8/14
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压平放馅料
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步骤9/14
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揉圆
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步骤10/14
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发酵两倍大
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步骤11/14
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鸡蛋,椰蓉食用油一起拌匀,装进裱花袋
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步骤12/14
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挤上发酵后的面剂子上
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步骤13/14
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烤箱提前预热 170 度 5 分钟,然后上下火烤 20 分钟,最后 5 分钟用油纸盖着防止上色重
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最后一步
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少许蜂蜜,加凉白开化开,均匀的刷在每个表面即可,然后密封起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-19 · 河南
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