美食美刻之千叶纹蛋糕
-
步骤1/18
点击查看大图
可可粉加入开水搅拌均匀备用
-
步骤2/18
点击查看大图
碗中放入玉米油和牛奶
-
步骤3/18
点击查看大图
搅拌至乳化
-
步骤4/18
点击查看大图
筛入低粉和玉米淀粉
-
步骤5/18
点击查看大图
加入蛋黄
-
步骤6/18
点击查看大图
搅拌至丝滑
-
步骤7/18
点击查看大图
蛋清加入柠檬汁
-
步骤8/18
点击查看大图
白糖分3次加入蛋清中打发至小弯钩
-
步骤9/18
点击查看大图
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中搅拌均匀
-
步骤10/18
点击查看大图
最后全部倒入蛋白糊中快速搅拌均匀
-
步骤11/18
点击查看大图
取30克左右的面糊加入可可液中
-
步骤12/18
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤13/18
点击查看大图
倒入28✘28的烤盘中挤入可可糊
-
步骤14/18
点击查看大图
画出叶子纹路
-
步骤15/18
点击查看大图
记得烤箱提前预热,140度烤60分钟
-
步骤16/18
点击查看大图
烤了30分钟的状态,明显长高了好多
-
步骤17/18
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
厚度还是可以的哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-19 · 湖北省
千叶纹蛋糕的相关分类
千叶纹蛋糕的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
78233068人看过 -
年夜饭之萝卜蛋饺
15076人看过 -
爽口猪皮冻
703771人看过 -
#我们约饭吧#孜然烤豆腐
1942649人看过 -
#硬核菜谱制作人#小兔子慕斯
1231785人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67966835人看过 -
#一学就会快手菜#鸡蛋炒外婆菜
185479人看过 -
减肥的时候管不住嘴?自制“低热量”枣糕来帮你解馋
209969人看过 -
#一学就会快手菜#空气炸锅版冰糖雪梨
188381人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8135568人看过 -
千层的浪漫:俄罗斯拿破仑蛋糕
653171人看过 -
年夜饭之代代有福
255103人看过