土豆茄子地三鲜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子土豆和青椒切块。
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步骤2/5
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锅里放油,把茄子炸软捞出。
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步骤3/5
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放入土豆块,小火煎至焦边,盛出。
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步骤4/5
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锅里放蒜片煸香,倒入蚝油生抽白糖和适量开水,,再放入茄子块和土豆块,炖煮片刻,至汤汁粘稠,土豆酥软,放入青椒块翻炒片刻即可出锅。
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最后一步
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盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-18 · 陕西省
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