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梦中情面，猪蹄肥肠面

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厨老倌

猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄 富含丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 肥肠又名猪大肠、猪肠， 有适量的脂肪。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质 这么分量十足的猪蹄和肥肠，放在外面价格绝对不低。 但现在有了教程，短短几步，简单好做，味道完全不输外面！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
厨老倌糊辣壳 40g
、
姜蒜水 20g
、
芽菜 5g
、
花椒面 0.2g
、
白芝麻 2g
、
高汤 185g
、
面条 135g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-18

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