南瓜奶冻
南瓜属葫芦科植物,果实可食用。南瓜不但可以充饥,而且还有一定的应用价值,具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。 1、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,也是促进人体生长发育的重要物质。 2、利尿通便:南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。 3、保护胃黏膜:南瓜含有的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/7
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熟南瓜压碎,与250克牛奶混合均匀
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步骤2/7
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吉利丁片冰水浸泡5分钟
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步骤3/7
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奶锅加入200克牛奶,20克砂糖煮沸
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步骤4/7
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关火,吉利丁片挤干水分放入热奶中搅拌至融化
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步骤5/7
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把奶锅中的牛奶倒入南瓜泥中搅拌均匀
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步骤6/7
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倒入碗中,冷藏4小时凝固即可
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最后一步
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好吃
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发布于 2024-01-17 · 广东省
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