超下饭美味的酱汁焖鸭肉
-
步骤1/16
点击查看大图
材料准备好
-
步骤2/16
点击查看大图
将鸭去头尾,去掉部分皮和油脂、淋巴等不健康的部位,斩小块
-
步骤3/16
点击查看大图
冷水下锅,加入料酒
-
步骤4/16
点击查看大图
焯水后捞出
-
步骤5/16
点击查看大图
清洗掉浮沫,沥干水分
-
步骤6/16
点击查看大图
准备好姜蒜、八角桂皮、草果
-
步骤7/16
点击查看大图
锅里烧热油,下鸭肉翻炒干水分
-
步骤8/16
点击查看大图
再加入所有的调味料炒香
-
步骤9/16
点击查看大图
接着加入蚝油
-
步骤10/16
点击查看大图
再加入料酒
-
步骤11/16
点击查看大图
再加入酱油和老抽炒至上色
-
步骤12/16
点击查看大图
加入水,再加入冰糖
-
步骤13/16
点击查看大图
再加一些鸡汁,煮开后转小火焖煮40分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
煮好后打开盖子,加少许盐
-
步骤15/16
点击查看大图
开大火翻炒均匀收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
陈品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-17 · 广东省
酱汁焖鸭肉的相关分类
酱汁焖鸭肉的相关推荐
-
菠萝炒鸭肉
14847人看过 -
#舌尖上的端午#小炒鸭肉
176567人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
237553人看过 -
#入秋滋补正当时#胡椒猪肚汤
766667人看过 -
浓油赤酱的红焖鸭肉#吃货打卡季#
313179人看过 -
好吃到哭的秘制绝味土鸭肉❗
759620人看过 -
酸辣薯粉条
280581人看过 -
麻辣青椒炒猪肚-粤川菜的完美结合
277396人看过 -
酱鸡爪#爽口凉菜,开胃一夏!#
648442人看过 -
懒人版糖醋里脊酸甜爽口
420502人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9438473人看过 -
红烧鸭肉
1563225人看过