少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
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少油少盐低脂美味,打工人把晚餐都换成它! #一人食吃什么 【番茄牛肉豆芽汤】 我好像掌握了低脂营养餐好吃的秘秘诀,关键词:番茄、牛肉。 灵感来自韩料店能鲜掉眉毛的豆腐汤,汤底换成茄汁打底,一碗集牛肉的嫩滑、豆腐的温柔、豆芽的清爽于一体,很适合夏天。 灵感来自韩料店的豆腐汤,汤底换,酸甜开胃,一碗集的嫩滑、豆腐温柔豆芽清爽于一体,很适合夏天。 【做法】 ▪200g牛里脊肉切成薄片(约2mm),加入1勺生抽、1勺料酒、1勺玉米淀粉(或土豆淀粉),抓匀腌制10分钟。 ▪炒锅中加1勺食用油,开中火,油热后倒入腌制好的牛肉片翻炒至变色熟透。 ▪汤锅中加1勺食用油,开中火,油热后倒入1个去皮切丁的番茄,翻炒出沙后,加入600ml热水,转大火煮至沸腾。 ▪加入1盒切成块(约3cm*3cm)的内脂豆腐、250g黄豆芽和炒熟的牛肉,大火炖煮5分钟后,加加1/3勺盐、1/3勺白胡椒粉,撒上一撮葱花即可。 #番茄牛肉 #牛肉 #豆腐的吃法 #低脂低卡 #减肥减脂吃这些 #番茄牛肉汤 #豆芽
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备200g牛肉里脊切成薄片生抽、玉米淀粉、料酒都搞里头抓匀腌制十分钟,中火少油将牛肉片炒熟
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步骤2/4
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番茄去皮切丁翻炒出沙,加入600ml热水大火煮沸加入切块的内脂豆腐,再加250g豆芽加入牛肉片炖煮5分钟最后撒盐、白胡椒粉、葱花
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步骤3/4
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番茄牛肉豆芽汤给各位小主们准备好啦详细的操作步骤快快行动起来叭~
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最后一步
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快用幽幽管自测一下呀不用去,居家自测非常简单更方便~
小贴士
番茄记得去皮呦~
里脊切成薄片更入味
幽幽管一盒只是一人份欧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-17
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