下酒必备！麻辣鸡丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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1、鸡胸肉冷水下锅，放姜葱料酒煮15分钟捞出晾凉，撕成小丝2、放生抽蚝油、十三香，拌匀腌制30分钟左右
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步骤2/4
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3、起锅烧油，放入鸡丝，中小火炒干水气4、放入热水泡软的干辣椒丝，花椒，炒出香味5、放入盐、糖调味，最后撒上白芝麻出锅
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步骤3/4
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保鲜袋密封放冰箱可以保存一周
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最后一步
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下酒或者带去郊游都很合适
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-16
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