牛肉炒竹笋真的好好吃!贼拉下饭需竹笋爽脆,牛肉入味
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
1小勺
、
竹笋
210克
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
半勺
、
老抽
半勺
、
小米辣
2-3个
、
青椒
2个
、
泡椒
2个
、
蒜末
1茶匙
、
玉米淀粉
1勺
、
食用油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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腌制牛肉:1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉搅拌均匀,加1勺食用油腌制10分钟
-
步骤2/5
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1、油热加蒜末爆香,加牛肉滑熟
-
步骤3/5
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2、加入竹笋、青红辣椒、泡椒快速翻炒
-
步骤4/5
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3、加一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀,撒上蒜未炒匀即可
-
最后一步
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没吃过的一定要试试!!我真的超爱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-16
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