西洋菜南风鸡
北风吹，又到了吃腊味的季节，好吃的腊味怎么可以能少了上海老字号沈大成的南风鸡呢？ 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
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步骤1/15
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先来张成品图
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步骤2/15
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西洋菜冲洗干净
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步骤3/15
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用的沈大成南风鸡
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步骤4/15
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剁成块
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步骤5/15
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温水浸泡半天，中途换水4-5次（不然会咸）
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步骤6/15
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锅中放油、姜片，炒出香味
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步骤7/15
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放入南风鸡，翻炒片刻
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步骤8/15
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加入饮用水，烧开后煮5分钟
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步骤9/15
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放入荔浦芋头
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步骤10/15
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煮熟
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步骤11/15
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放入西洋菜
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步骤12/15
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煮熟
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步骤13/15
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放点太太乐鸡精调味料，鲜上加鲜！
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步骤14/15
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快手又鲜美的西洋菜南风鸡就做好啦
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最后一步
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奶白色的汤，味道鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-11 · 广东省
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