黄焖鸡
黄焖鸡米饭宅家复刻成功✌太费米饭啦! 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/7
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准备食材,鸡肉焯水去腥
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步骤2/7
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热锅冷油,下冰糖炒糖色
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步骤3/7
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放入鸡肉炒啊炒
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步骤4/7
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放入姜蒜,倒入酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱接着炒啊炒
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步骤5/7
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倒入香菇、土豆
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步骤6/7
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倒水没过食材,大火转小火20分钟,最后放青椒,大火炒到汤汁浓稠
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最后一步
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哇塞太费米饭啦
也可以用干香菇,泡干香菇的水不要倒掉,煮鸡肉的时候倒进去一起煮,老香了!喜欢辣的可以加干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09 · 浙江
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