【奶酪包 】
外面的奶酪包,奶酪含量实在是太少了,还得是自己做才吃得过瘾。
167克
78克
314克
2734
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油提前室温软化。
-
步骤2/11
点击查看大图
面包主体材料后油法揉至出膜。膜的状态是比较薄且有韧性,撕开一个破口呈光滑圆形。
-
步骤3/11
点击查看大图
放在容器中盖保鲜膜,一发至2-2.5倍大小。
-
步骤4/11
点击查看大图
分割成两个面团,滚圆,滚圆的过程中排出大气泡,但不用刻意把所有气泡排空。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入2个6寸圆模中,不粘模可以直接用,普通模就垫个油纸方便脱模。
-
步骤6/11
点击查看大图
再次发酵至2-2.5倍大小,轻轻按压表面,很缓慢地回弹。
-
步骤7/11
点击查看大图
送入预热好165℃的烤箱,烤25-28分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
出炉脱模,彻底放凉后切分成4份,每一份中间再开两刀。
-
步骤9/11
点击查看大图
所有奶酪馅的材料搅匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
奶酪馅抹在表面和夹心处。这个量的奶酪馅填出来的夹心适中,不是特别多也不是特别薄,喜欢吃的可以加量。
-
最后一步
点击查看大图
蘸满奶粉防粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09 · 江苏省
奶酪包的相关分类
奶酪包的相关推荐
-
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】
258854人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4997653人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1394134人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
576832人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
256777人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
345112人看过 -
鲜肉鸡蛋卷
214452人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6461971人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
420940人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
751832人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
614553人看过 -
滋补蹄花汤
926262人看过