家常菜 溜肝尖
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营养分析
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12克
52克
50克
505
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肝
250克
、
洋葱
小半个
、
料酒
1大匙
、
生抽
2大匙
、
蚝油
1大匙
、
老抽
小半匙
、
陈醋
半勺
、
淀粉
2大匙
、
糖
小半匙
、
白醋
一匙
、
胡椒粉
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
、
青红辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/6
猪干清洗干净，切成薄片，放入胡椒粉和料酒腌制20分钟
-
步骤2/6
葱姜切丝，辣椒切滚刀片，园葱切宽条，放入盘中备用
-
步骤3/6
碗中加入淀粉和胡椒粉，用手抓匀，放入锅中汆20秒，捞出过凉备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-01-08 · 山东
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