豆腐肉沫打卤面
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步骤1/5
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热锅凉油,爆香花椒粉、放入肉末炒至变色,放入蒜末、小米辣、一勺黄豆酱、一勺老抽炒出酱香味;
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步骤2/5
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加入足量的热水调入生抽、松茸鲜、盐、胡椒粉、十三香煮开;
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步骤3/5
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放入豆腐丁;
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步骤4/5
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放入煮好的鸡蛋,调小火盖上锅盖煮20分钟,出锅前勾一个薄芡,撒上葱花或香菜即可;
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最后一步
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来吧、吃面喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-07 · 山西省
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