蔓越莓司康（无蛋无奶适合过敏小宝宝）
宝妈问我说，孩子过敏，可以不可以做点无奶无蛋的小零食，我就试着先做了两种试一下
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步骤1/5
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称量低筋粉、泡打粉、细砂糖和水，搅拌均匀成团
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步骤2/5
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加入蔓越莓，切碎一点比较好
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步骤3/5
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分成小份，放入烤盘
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步骤4/5
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进入预热好的烤箱，家用平炉180度20分钟，风炉145度30分钟
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最后一步
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出锅放凉以后密封保存，阴凉干燥处大概可以五天左右，尽快吃口感更佳
不过敏的可调整为下面食材
1.用牛奶和淡奶油1:1等量替换150克水
2.面团中增加一个鸡蛋，增加少量面粉
3.表面刷鸡蛋液，烤出来更漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-07
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