黑胡椒牛肉意面
点火得知游学给咱们做饭的老师在杭州,抓过来教咱们制作过程。 牛肉放盐、少量多次放水(肉的五分之一)会更嫩,如果是中餐放淀粉,西餐不用 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃?山姆带你揭晓牛肉的秘密!#
-
步骤1/5
点击查看大图
芹菜、胡萝卜、辣椒、洋葱、大蒜(依个人口味)榨汁(放一丢丢水)。锅里放黄油成液态后-关火-放适量胡椒粉开火放榨好的汁(炒干直无水分)放适量生抽、耗油,一丢丢水片刻后出锅备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
下黄油后油温100℃左右放蒜片至金黄色-放牛肉条
-
步骤3/5
点击查看大图
放洋葱-炒到洋葱变软-放彩椒
-
步骤4/5
点击查看大图
炒制彩椒变软-放意面-放汁-出锅前再放一块小黄油-黄油融化片刻-放淡奶油
-
最后一步
点击查看大图
完成
放胡椒粉时一定要关火要不然容易糊。
熬汁的时候要一直搅拌(易糊)
汁炒干再放水是为了更香。
意面根据包装袋烹煮。
小孩吃的意面煮久一些-过凉-拌油(不会黏、坨)
大人吃的意面随你-拌油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-06 · 广东省
黑胡椒牛肉意面的相关分类
黑胡椒牛肉意面的相关推荐
-
自制虾滑
1012057人看过 -
日式桂花酒酿红豆饼
101657人看过 -
笋尖小炒牛肉,巨下饭
65402人看过 -
清炒菜心
48922人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4597505人看过 -
我的拿手好菜——鱿鱼炒花菜
598081人看过 -
日式肥牛饭
2372869人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
371637人看过 -
韩式火锅好吃的秘诀——泡菜肥牛锅
6584308人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
388243人看过 -
#春日养生局#茄汁浓汤肥牛锅
138057人看过 -
五分钟搞定,超下饭的金汤肥牛(颜值超高)
1223973人看过