牛肉辣椒酱
我选用的是港椒，皮厚，而且也别得辣，无辣不欢，没有配方，一切靠感觉 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
1045克
117克
181克
10540
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/16
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港椒去掉尾巴，清洗干净，控水
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步骤2/16
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用绞馅机把辣椒搅碎
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步骤3/16
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牛肉搅碎
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步骤4/16
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打算搅碎
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步骤5/16
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姜，切碎
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步骤6/16
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准备小料，如图所示
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步骤7/16
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制作调料油，起锅倒油，把小料全部倒入锅内
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步骤8/16
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炸干吧的，如图所示，捞出
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步骤9/16
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先把牛肉倒入锅内，小火，把牛肉搅匀，不能有大块，然后倒入蒜末，慢慢熬
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步骤10/16
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慢慢熬
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步骤11/16
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倒入姜碎，慢慢熬
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步骤12/16
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倒入辣椒，用嫂子要不停的搅拌
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步骤13/16
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倒入黄豆酱
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步骤14/16
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慢慢熬，一定要不停的搅拌，以免锅底糊了
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步骤15/16
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熬好了，大概熬了15分钟
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最后一步
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倒入盆内，嘎嘎辣，嘎嘎香，搭配米饭、面条，炒菜也可以
熬好后，放进冰箱，保鲜保存，味道相当好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06 · 吉林省
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