减脂餐盘

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减脂更要注重营养，蛋白质更要跟上。选择新鲜干酪，虾仁，蘑菇等营养密度高的食物，享受美味的同时更益于健康。参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#

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32克
161克
150克

1280
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

[主料] ：

、

西兰花半棵

、

口蘑 8个

、

虾仁 150克

、

格巴尼新鲜马苏里拉干酪小球 8个

、

[辅料] ：

、

法棍片 6片

、

[第一次调味] ：

、

橄榄油 1汤匙

、

海盐 1小匙

、

黑胡椒 1克

、

[第二次调味] ：

、

黄油 1小块

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材：西兰花掰小朵放入淘米水浸泡3－5分钟，捞出再清水冲洗干净；大虾去头去壳去虾线，加一小撮盐轻轻地抓捏一小会，再用流水冲洗干净
步骤2/8 点击查看大图
锅加水烧开，加1小匙盐、几滴油，先放入西兰花烫20秒钟，接着加入虾仁焯烫变红色，捞出沥干水
步骤3/8 点击查看大图
煮好的西兰花和虾仁装干净容器里，加1小匙海盐、磨入黑胡椒碎，淋入1汤匙橄榄油拌匀
步骤4/8 点击查看大图
捞出格巴尼新鲜马苏里拉干酪小球，沥干水
步骤5/8 点击查看大图
调好味的西兰花虾仁、干酪小球装入餐盘里
步骤6/8 点击查看大图
口蘑洗净，掰下根柄，锅里加1小块黄油，小火烧融化，口蘑凹面朝下煎1分钟
步骤7/8 点击查看大图
翻面煎至凹窝里溢满汁水，每个口蘑里撒一点点盐，煎至金黄色
最后一步点击查看大图
夹出口蘑装入餐盘里，再放入复烤好的法棍片，完美早餐太香了。