奶油杯子蛋糕
今天做了简约风的奶油纸杯蛋糕,清新唯美,赏心悦目。家人都纷纷夸颜值和口味都在线。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
136克
52克
78克
1403
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好需要的材料。
-
步骤2/14
点击查看大图
碗中倒入酸奶和玉米油搅拌乳化。
-
步骤3/14
点击查看大图
筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态。
-
步骤4/14
点击查看大图
离蛋清蛋黄,蛋黄放入面糊碗中,搅拌顺滑。
-
步骤5/14
点击查看大图
蛋清滴入柠檬汁,分三次加入 45克细砂糖打发至小尖角状态。
-
步骤6/14
点击查看大图
取三分一蛋白霜到面糊碗中,翻拌均匀,再将面糊倒入剩余蛋白霜中,继续翻拌均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
将蛋糕糊倒入裱花袋中。
-
步骤8/14
点击查看大图
挤入蛋糕纸托,八分满即可,震出大气泡。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中,160度烤30分钟。烤好取出晾凉。
-
步骤10/14
点击查看大图
杯中倒入淡奶油,加入25克细砂糖,打发至明显纹路。
-
步骤11/14
点击查看大图
装入套了裱花嘴的裱花袋。
-
步骤12/14
点击查看大图
根据自己喜好在杯子蛋糕上挤出奶油,花型,再撒上糖珠就大功告成啦!
-
步骤13/14
点击查看大图
简简单单的杯子蛋糕,挤上奶油颜值瞬间就 up up up了。
-
最后一步
点击查看大图
安佳淡奶油易打发好定型,烘焙新手也不会翻车,赶紧来get 同款吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04 · 广东省
奶油杯子蛋糕的相关分类
奶油杯子蛋糕的相关推荐
-
#秋天怎么吃#巧克力慕斯砖|细腻润滑
1571342人看过 -
马卡龙(意式)
80427人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1653686人看过 -
简易茶叶蛋
918747人看过 -
千层牛肉饼
117516人看过 -
无需烤箱的巧克力慕斯
195720人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#爆浆香蕉巧克力布朗尼蛋糕
78063人看过 -
冬日能量--随便做做就会成功的布朗尼
429925人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#手作黑椒牛肉饼
344861人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#玛芬蛋糕
161103人看过 -
椰蓉面包
14591720人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油司康
156827人看过