时令小菜冬笋咸菜
-
步骤1/7
点击查看大图
冬笋剥壳洗干净，切掉根部老的部分。
-
步骤2/7
点击查看大图
把冬笋切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水下锅没过冬笋片，加1小勺食盐，煮开后再煮5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
自家腌的咸菜洗干净切碎，笋片捞出控干水分备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅冷油放入咸菜炒香，接着放入笋片翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
加清水没过食材，煮至入味。
-
最后一步
点击查看大图
煮到汤汁只剩一点了，加盐和鸡精调味，即可装盘。
冬笋一定要焯一下水，不然炒着吃会麻嘴，冬笋鲜嫩但不可多吃，容易消化不良哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-04 · 浙江省
时令小菜冬笋咸菜的相关分类
时令小菜冬笋咸菜的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13195844人看过 -
清炒菠菜
2038971人看过 -
香肠土豆焖饭
3250679人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
812224人看过 -
凉拌三丝
342494人看过 -
菠菜肉丝炒年糕
247114人看过 -
自制辣椒油
2029377人看过 -
青椒油豆腐
1486015人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌三丝
28824人看过 -
跟着农师傅学做虎皮鸡爪
685417人看过 -
芝士焗虾
215845人看过 -
#春季食材大比拼#油焖笋
566744人看过
