番茄酸汤鱼片
酸辣开胃,鱼片嫩滑还不散,做法超级简单
11克
10克
56克
355
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼片加一小勺面粉和清水揉捏清洗干净(这步很关键,可以去腥和洗掉黏稠物)番茄去皮切小丁装碗备用。鱼片加一勺料酒+少许盐+少许胡椒味+一勺淀粉+一勺食用油抓匀腌制10分钟便于入底味。
-
步骤2/3
点击查看大图
起锅热油,蒜片和泡椒爆香,倒入番茄丁炒软炒出汁水,加入一大碗的清水煮沸腾,调味加适量盐和胡椒粉,二勺番茄酱搅匀煮开,放入金针菇烫熟铺在碗底,再依次放入鱼片汤中烫熟鱼片,约30秒左右,连汤带入鱼片倒入碗中,放上干红辣椒段,芝麻,葱花,浇上热油,滋滋滋作响太香啦!美味完成
-
最后一步
点击查看大图
鱼片嫩滑可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04
番茄酸汤鱼片的相关分类
番茄酸汤鱼片的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
890446人看过 -
擂椒皮蛋
918288人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
963404人看过 -
油皮酱肉包
683551人看过 -
竹笋炒牛肉
607955人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8404465人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
420260人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11168704人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
616573人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
802882人看过 -
糯米蒸排骨
557997人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
513211人看过