超浓郁布朗尼
答应了小精灵很久的蛋糕,再次见到你们,仍然很开心。 也希望借一笑的名字,千千万万,一笑而过。
122克
29克
187克
1678
千卡
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步骤1/13
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材料合照(不全,图个仪式感)具体的份量下面的步骤图有
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步骤2/13
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无盐黄油110克,隔水融化。
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步骤3/13
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大致都融化时就可以少量多次加入60克巧克力啦,要注意搅拌哦。
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步骤4/13
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巧克力全部融化的样子,要再搅拌搅拌防止巧克力和黄油分层。加入咖啡液15毫升。
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步骤5/13
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三个鸡蛋加入香草精,70克白糖,打发。
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步骤6/13
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比较浓稠的状态
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步骤7/13
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加入黄油巧克力液体,搅拌。
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步骤8/13
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加入70克红糖,搅拌。
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步骤9/13
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加入60克面粉,3克盐,3克泡打粉。面粉的话低筋、中筋、都行。
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步骤10/13
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再加入40克生可可粉(熟可可粉也行,不加也可以)
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步骤11/13
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最后根据喜好加入坚果和巧克力。我这回加了100克巴旦木碎和50克巧克力。
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步骤12/13
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装入模具,抹平。烤箱中层180℃预热10分钟,随后烤30分钟,自然冷却即可。
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最后一步
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切片,我喜欢配茶或者咖啡☕️。能量满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-03 · 山西省
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