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白菜千层锅，酸甜鲜美过元旦！

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秋食爱吃饭

胖友们，2024第一顿，还是热闹丰富的小火锅吧。 其实，一开始我也觉得麻烦，因为这些食材加上汤底料直接涮，也是一样的。 但当我看到那如同牡丹花一样漂亮的千层锅时，忽然觉得多操作这10分钟，非常值得。 食物啊，不是吃到嘴里才治愈，有时候，创造的过程，何尝不是美好的寄寓呢？ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 1个
、
白菜 半颗
、
肥牛片 120克
、
菌菇 50克
、
豆腐 100克
、
小葱 2根
、
薄盐生抽 10克
、
减盐蚝油 10克
、
番茄酱 10克
、
蒜蓉辣酱 5克
、
照烧汁 10克
、
橄榄油 3克
烹饪步骤
小贴士

⚠️ 不吃辣的朋友忽略蒜蓉辣酱，加点儿蚝油，或者直接加火锅底料更省事。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-01

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