鸡爪煲
食材丰富,酱香浓郁,鲜美好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
准备所需食材并清洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
蒜切末,姜切片,杭椒切小段,鸡爪剪去指甲,切两段,玉米,土豆切块,香菇改花刀,千张打结备用
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡爪冷水下锅,放姜片,花椒,加1大勺料酒,大火煮开后捞出清洗,沥水备用
-
步骤4/11
点击查看大图
调酱汁:碗中加1小勺黑胡椒粉,2大勺生抽
-
步骤5/11
点击查看大图
1大勺老抽,1大勺蚝油
-
步骤6/11
点击查看大图
半大勺白糖,2小勺食盐,调匀备用
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中倒少许底油,放姜蒜爆香,加1大勺韩式辣椒酱
-
步骤8/11
点击查看大图
放鸡爪翻炒一会,倒入酱汁,再倒入适量热水,盖盖炖煮15分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
开盖放入千张结,香菇,玉米,鱼丸,土豆块,盖盖再次炖煮15分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前放杭椒段,大火收一下汁,撒少许白芝麻装饰即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-31
鸡爪煲的相关分类
鸡爪煲的相关推荐
-
鸡爪煲
167367人看过 -
鸡爪煲(一嗦脱骨超美味)
116229人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
370401人看过 -
超美味的油焖大虾
21715423人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42452622人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
392705人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1818733人看过 -
鸡爪煲
101674人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25541760人看过 -
#旅行中的美味#鲜虾鸡爪煲
152307人看过 -
干锅菜花
1546295人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#鸡爪煲
192727人看过