免烤箱,孩子们超喜欢的爆浆甜甜圈
香甜可口的爆浆甜甜圈小面包是每个小朋友都不能错过的美味哦! 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
59克
65克
337克
1869
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
除黄油外的面团材料全部放入厨师机搅拌桶内,低速搅打成团。
-
步骤3/14
点击查看大图
面团搅打能拉出比较厚的膜再加入黄油继续搅打。
-
步骤4/14
点击查看大图
面团搅打能拉出手套膜后分割成9个小面积子,滚圆后醒发2倍大。
-
步骤5/14
点击查看大图
醒发好的面团轻轻压扁。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅中油温升高后放入面团,炸至两面金黄后捞出。
-
步骤7/14
点击查看大图
在小面包还有余温的时候裹上糖粉或砂糖。
-
步骤8/14
点击查看大图
做卡仕达酱。把蛋黄和砂糖搅拌均匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
筛入低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
牛奶加热至边缘冒小泡泡时,慢慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌。
-
步骤11/14
点击查看大图
再将牛奶蛋黄液倒回奶锅中,小火加热,一直搅拌至液体变浓稠再离火,搅拌至温度降下来即可。
-
步骤12/14
点击查看大图
把卡仕达酱装入裱花袋中。
-
步骤13/14
点击查看大图
用筷子把炸好的面包扎个洞,再挤上卡仕达酱。
-
最后一步
点击查看大图
不用烤箱,也可以做出孩子们喜欢的香甜可口的爆浆甜甜圈小面包啦!
炸面包时注意中小火慢慢炸,火大了炸不透。
面包面团所需的液体量要根据面粉的吸水性细微调整用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-31 · 山东省
爆浆甜甜圈的相关分类
爆浆甜甜圈的相关推荐
-
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
608967人看过 -
擂椒皮蛋
879388人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105308人看过 -
糯米蒸排骨
531542人看过 -
巨巨巨好吃 ,求你们快去做这个!!!
739491人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 教你做一盘花开富贵,年夜饭必备
216776人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
226148人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
120207人看过 -
不可思议的苹果派
222398人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17793333人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
737603人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
581911人看过