简单0失败,如云朵般柔软的十字舒芙蕾
最爱舒芙蕾柔软绵密的口感 简单好操作0失败 过年放假和孩子一起在家做起来吧!
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步骤1/11
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先打7个鸡蛋下去,蛋清分离
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步骤2/11
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留下2个蛋黄就够了
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步骤3/11
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加入细砂糖10克,玉米淀粉10克,搅拌均匀
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步骤4/11
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蛋清挤上柠檬汁去腥
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步骤5/11
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再加上玉米淀粉3克,泡打粉1克
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步骤6/11
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使用打蛋器打发
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步骤7/11
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35克细砂糖分三次加进去,打发
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步骤8/11
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取四分之一蛋白到蛋黄处翻拌均匀
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步骤9/11
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再倒回蛋白处翻拌均匀
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步骤10/11
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装进烤完里
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最后一步
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预热好的烤箱150度40分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-30
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