酸菜小杂鱼
爸爸前两天来常州了,从老家带来一些小杂鱼,鳑鲏、餐条、罗锅鱼都有,餐条挑选出来,腌一下、晒干、油炸,今天酸菜麻辣鳑鲏、罗锅鱼,自己家鱼塘的的,出水鲜。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
31克
3克
9克
303
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
食材准备:处理干净的小杂鱼
-
步骤2/14
点击查看大图
食材准备:自制酸菜、红辣椒、姜丝
-
步骤3/14
点击查看大图
热锅冷油,倒入小鱼
-
步骤4/14
点击查看大图
鱼煎至发白,切记少翻动
-
步骤5/14
点击查看大图
料酒、盐、生抽、老抽、
-
步骤6/14
点击查看大图
适量开水
-
步骤7/14
点击查看大图
放入酸菜
-
步骤8/14
点击查看大图
辣椒也一起放
-
步骤9/14
点击查看大图
蒜泥辣椒来一勺
-
步骤10/14
点击查看大图
胡葱叶子撒上
-
步骤11/14
点击查看大图
太太乐原味鲜一小勺,调味
-
步骤12/14
点击查看大图
酸菜小杂鱼,完美收官。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
小鱼下锅尽量不要动铲子,切记少翻动,易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-30 · 江苏省
酸菜小杂鱼的相关分类
酸菜小杂鱼的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧小杂鱼
142737人看过 -
红烧杂鱼
145483人看过 -
竹笋炒牛肉
595825人看过 -
红烧小杂鱼
7825人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
176071人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17811322人看过 -
家常白面馒头
24319607人看过 -
#下饭红烧菜#红烧海杂鱼
267691人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
827338人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#年夜饭
140043人看过 -
新手必学这道下饭神器!鱼香汁炒鸡蛋,3碗米饭不够吃!
195832人看过 -
#女神野餐记#卤牛肉
182541人看过