红烧茄子
1克
8克
53克
159
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子切块,用盐水泡一下,捞出控干水分。
-
步骤2/8
点击查看大图
每一块都裹上淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
调料:生抽2勺、蒜末、老抽1勺、淀粉1勺、白糖2勺,盐1勺,米醋半勺,清水半碗。
-
步骤4/8
点击查看大图
西红柿和青椒切块备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中油温60度,茄子炸至金黄酥软,捞出备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中留底油,放入西红柿和青椒翻炒至出汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入炸好的茄子,加调好的料汁翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,配两碗米饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-28 · 北京市
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
鱼香肉丝
5676417人看过 -
红烧茄子
3009530人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
458544人看过 -
红烧排骨
29235781人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748803人看过 -
超美味的油焖大虾
21258839人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#低油版红烧茄子,家常又好吃!
224848人看过 -
地三鲜
34718486人看过 -
红烧茄子
380670人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
625179人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105388人看过 -
家常麻婆豆腐
34767847人看过