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火锅摆盘技巧和食材搭配方法

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澄还是橙色

前几个周末去买了一块牛肩肉，终于找到机会和朋友一起大快朵颐，最近全国大降温，吃顿火锅简直不要太幸福了！ 火锅要想摆盘好看，一定要注意颜色和荤素的搭配，而且食材要整齐均匀，快动手试试吧～ 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
雪花牛肉 500g
、
青笋 1根
、
土豆 1个
、
牛筋丸 200
、
山药 1根
、
平菇 1把
、
番茄 1个
、
火锅丸子 200g
、
生菜 9片
、
豌豆尖 200g
、
瘦猪肉 200g
、
太太乐鲜鸡汁 1勺
、
淀粉 1勺
、
太太乐红酸汤火锅底料 1包
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-28 · 云南省

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