热狗面包
无比柔软的热狗面包,夹上生菜和香肠,淋上沙拉酱或者番茄酱,搭配一杯牛奶,就是简单营养又快手的一顿早餐。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
48克
51克
223克
1416
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
将主面团里的原材料除黄油外其他一起放入揉面桶。
-
步骤3/18
点击查看大图
4档揉成团。
-
步骤4/18
点击查看大图
揉至面团有一定的延展性。
-
步骤5/18
点击查看大图
放入切成小块的黄油。
-
步骤6/18
点击查看大图
继续转5档揉至能轻松拉出薄膜。
-
步骤7/18
点击查看大图
放到容器里,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵。
-
步骤8/18
点击查看大图
发酵好的面团用手指蘸水在中间扎一个小孔,小孔不回缩即可。
-
步骤9/18
点击查看大图
发酵好的面团进行排气,平均分割成5个面团,每个面团约95克左右。盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤10/18
点击查看大图
取出一份,擀成宽18厘米左右的长方形。
-
步骤11/18
点击查看大图
从一端卷起,收口处捏紧,收口朝下。
-
步骤12/18
点击查看大图
放到热狗模具里。二次发酵至八分满。
-
步骤13/18
点击查看大图
刷一层蛋液。撒上白芝麻。
-
步骤14/18
点击查看大图
烤箱180度上下火预热,把热狗模具放到中下层,烤16分钟即可。
-
步骤15/18
点击查看大图
中间记得加盖锡纸。
-
步骤16/18
点击查看大图
中间切开。
-
步骤17/18
点击查看大图
放上生菜和香肠。
-
最后一步
点击查看大图
根据个人口味挤上沙拉酱或者番茄酱就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-28 · 河南省
热狗面包的相关分类
热狗面包的相关推荐
-
#智利贻贝中式烹法大赏#热狗面包
103632人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3042142人看过 -
#春天的鲜味#葡萄种果干欧包
167563人看过 -
香煎鸡胸肉
350628人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1637838人看过 -
#夏至日,大口吃面#手擀面
28875人看过 -
#洗手作羹汤#不加一点油的鸡蛋煎饼卷馓子
280814人看过 -
#憋在家里吃什么#甜橙酸奶布丁
159400人看过 -
德国碱水面包
827185人看过 -
#丘比小能手料理课堂#培根鸡蛋卷饼
121763人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#芹叶炒蛋
227771人看过 -
辣子炒肉
427721人看过