自制腌雪里葓酸菜
试了好几种方法,这种最好,做出来的酸菜脆爽可口,喜欢吃的和我一起做起来吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
30克
1克
4克
292
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜的雪里葓清洗干净,烧一大锅开水,烫软(大概两三分钟,先烫根部,再烫叶子),放入冷水里
-
步骤2/9
点击查看大图
加些米醋
-
步骤3/9
点击查看大图
上面压一个重一点的盘子,使雪里葓都浸入水里
-
步骤4/9
点击查看大图
第四天,成功了,闻着都有些酸味
-
步骤5/9
点击查看大图
取一餐的量拿出来水洗一遍,切碎,先不加油干炒掉水份
-
步骤6/9
点击查看大图
水份炒差不多了加猪油,要稍多点油,加蒜沫炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加些盐,生抽,松茸鲜
-
步骤8/9
点击查看大图
撒葱花
-
最后一步
点击查看大图
炒匀即成
也可加点肉沫更好吃。没吃完的继续泡着,冬天十天吃完没问题,夏天四五天泡好后最好挤干水份放冰箱冷藏,尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 湖南省
自制腌雪里葓酸菜的相关分类
自制腌雪里葓酸菜的相关推荐
-
意式薄底披萨(6寸单人份)
185190人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
166739人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
726362人看过 -
馋嘴牛蛙
293437人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16809087人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8643645人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本)
1387597人看过 -
鲜椒蛙
27417人看过 -
白萝卜排骨汤
3794002人看过 -
五谷豆浆|养生补血|健脾养胃
1783009人看过 -
自制酸菜
12012人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#腌脆黄瓜
199508人看过