海胆豆腐汤
海胆,世界各海域皆有分布,其食用部位是海胆黄,为海胆的生殖腺,含蛋白质、脂肪,还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆具有健脾开胃、滋阴补肾、软坚散结等功效。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
-
步骤1/6
点击查看大图
水豆腐用刀掰成小块,平底锅烧热油把豆腐煎至微焦
-
步骤2/6
点击查看大图
放两勺海胆肉再稍微煎制一下,加开水煮滚
-
步骤3/6
点击查看大图
转至砂锅中,放洗好的干虾仁、蚝油、鸡汁煮大约三分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
鸡蛋在碗中打散,慢慢倒入滚开的汤中,边倒边搅拌成蛋花
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前再放一勺海胆肉,撒上韭菜末即可
-
最后一步
点击查看大图
汤鲜味美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 黑龙江省
海胆豆腐汤的相关分类
海胆豆腐汤的相关推荐
-
清炒菠菜
2035124人看过 -
鲜虾烧娃娃菜
18069人看过 -
无盐川香海胆豆腐
152819人看过 -
海胆炒饭
142252人看过 -
用料十足的海胆炒饭
71418人看过 -
海胆蒸蛋
52699人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜~佛跳墙
254205人看过 -
拌海胆
43023人看过 -
凉拌白菜
4721445人看过 -
海胆炒饭
168415人看过 -
凉拌娃娃菜
358413人看过 -
神奇味觉魔法——儿菜炒腊肠
363961人看过