肉丝炒年糕，软糯鲜香！
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小时候妈妈经常给我做的炒年糕被我偷学到了！ 爱吃年糕的宝儿，快试试哦！香迷糊了也不用来感谢我！ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
营养分析
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20克
20克
55克
481
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
❗️【所需食材】年糕、猪肉、白菜、蒜葱、鸡蛋（可不放）
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步骤2/4
‼️【烹饪步骤】1️⃣猪肉切丝，放入适量生抽+蚝油+玉米淀粉+胡椒粉+食用油抓拌均匀，腌制15分钟。2️⃣先炒出鸡蛋碎备用，用底油把肉丝炒变色，倒入蒜末翻炒出香味，再放白菜丝大火快炒。
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步骤3/4
3️⃣加入1勺鸡汁（或盐+鸡精）+1勺生抽+少量水，倒入年糕和鸡蛋，翻炒5分钟，出锅放葱花！
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-12-26 · 河北省
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