牛肉面
自己亲手做的牛肉面太好吃啦！牛肉超级多哦！ 参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#
66克
130克
216克
1966
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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牛肉清洗后，切成小块儿；
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把切好的牛肉，冷水下锅，加入料酒、姜片、葱花焯水；
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步骤3/8
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另外起锅，加入姜片、八角、花椒、桂皮、葱段、大蒜，炒香料炒出香味儿；
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步骤4/8
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炒出香味儿后，加入焯好的牛肉块，翻炒，加入生抽、老抽、蚝油；
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炒出香味后，加入冷水，炖煮；
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煮牛肉的同时，另外起锅煮面条；
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步骤7/8
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将煮好的面条捞出，加入牛肉汤和牛肉；
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最后一步
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享受美味牛肉面！
用铸铁锅炖牛肉效果好，会有微压的感觉，牛肉容易烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-26
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