黑木耳马蹄猪肉饺子
以前是过年过节吃饺子,现在是想吃就吃特别方便,最近娃有点上火,今天包了下火的马蹄饺子,脆脆的马蹄混合着猪肉的香味,一次可以干掉一大盘! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/21
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先来张成品图
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步骤2/21
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将盐、饺子面粉和清水放入搅拌桶中
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步骤3/21
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搅拌成稍硬的面团,盖上湿毛巾醒发30分钟
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步骤4/21
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黑木耳、马蹄切碎
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步骤5/21
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肉末放入容器中
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步骤6/21
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加入鸡蛋、太太乐宴会料酒、太太乐原味鲜头道特级酱油、玉米淀粉、花椒粉
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步骤7/21
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放入太太乐鲍汁蚝油
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步骤8/21
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加入太太乐蔬之鲜调味料
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步骤9/21
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搅打上劲
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步骤10/21
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放入太太乐头道小磨芝麻香油、黑木耳和马蹄碎
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步骤11/21
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搅拌均匀
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步骤12/21
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取出醒发好的面团
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步骤13/21
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擀成平常饺子皮厚薄的面皮
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步骤14/21
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用模具压出形状
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步骤15/21
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去掉多余的面皮,多余的面皮揉一下,分成差不多大小的面团,擀成圆皮
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步骤16/21
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开始包饺子了
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步骤17/21
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饺子皮中间放入肉馅
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步骤18/21
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按照自己喜欢包好
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步骤19/21
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锅中宽水烧开后下入饺子,加3次冷水煮熟
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步骤20/21
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捞入盘中食用
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最后一步
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配上醋,美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 广东省
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