浓汁油焖虾
浏览 129355 · 收藏 4139
将做法保存到手机
这道菜的汁,蘸饼拌饭都很绝! 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1. 我用的盒马冰鲜黑虎虾250g,什么虾都可以。泡水解冻后 剪头尾,开背,冲洗后沥干备用2. 调一碗灵魂料汁:两勺生抽,一勺陈醋,一勺花雕酒,半勺老抽,一勺薄盐蚝油,半勺番茄酱,半勺白糖,半勺鸡粉,半勺白胡椒粉,半碗水拌匀3. 大葱多一些,我用了半根斜切片,姜蒜切片,香叶两片,干辣椒2-3根,装盘备用4. 热锅冒烟后放油,油要宽一点,下葱姜蒜炒香,倒虾炒至变色,倒调好的料汁,大火炒30秒,小火焖5-10分钟根据汤汁情况决定,最后开盖大火收汁冒泡,记得留一些汤汁拌饭/蘸饼这道菜里面的葱和蒜都可以一起拌饭吃,一定要热锅宽油爆虾,虾会变酥,开了背非常入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-24 · 北京市
换个做法
浓汁油焖虾的相关分类
浓汁油焖虾的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
953954人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5170393人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13479233人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24437868人看过 -
油焖虾饭
216050人看过 -
青岛大虾系列《茄汁油焖虾》
96258人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1396412人看过 -
超美味的油焖大虾
21314206人看过 -
【Tina私厨】油闷小龙虾—在家做出饭店的味道
262479人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1746487人看过 -
茄汁油焖虾
50299人看过 -
吮指留香油焖虾~~
128482人看过