小笨鸡炖蘑菇贴饼子
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鸡肉属于高蛋白含有不饱和脂肪酸,多吃有益健康。东北榛蘑提高免疫力,玉米面饼子含有丰富的膳食纤维,升糖指数低,有饱腹感。这么一锅在家里自己做,温暖!幸福就是这么简单,跟我做起来吧! 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用热水将玉米面烫一下,稍凉之后加入酵母,揉成面团,醒发30分钟。
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步骤2/4
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将榛蘑用开水泡好,洗干净备用。
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步骤3/4
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将笨鸡焯水捞出备用。
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最后一步
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将锅里加底油,笨鸡倒入锅中,翻炒加入开水,没入鸡肉,放入榛蘑,醒发好的面团团成椭圆形,贴在锅边。玉米面饼子20分钟就好了,取出,鸡肉需要炖1个小时,出锅。
小贴士
做玉米面饼子,手上拍点水好成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23 · 北京市
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