红烧猪蹄
家里有馋猫点的菜,有两年没自己做过了 参与活动: #车厘子自由行,即刻启程!#
340克
420克
78克
5131
千卡
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步骤1/4
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把猪蹄洗净将余毛用火烤掉,边烤边用刀刮,反复至干净
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步骤2/4
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处理干净,切成小块放冷水锅,放入葱姜料酒煮开去血沫,煮15分钟,将肉捞出用温水再洗一遍
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步骤3/4
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将炒好的糖色放入高压锅中,肉放入锅中,泡好的黄豆倒入,放入各种香料,盐和老抽酱油,倒入啤酒。加水至肉高度,盖盖压30分钟
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最后一步
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30分钟后,待气阀降下就可出锅了!
黄豆提前泡半天就可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-23 · 天津市
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