料足美味咸汤圆
在广东、冬大过年、我们不吃饺子、吃汤圆、有咸口有甜口的!今天就做一道老家特色的咸汤圆、各种喜欢的东西都可以加进去、还教大家怎么搓出Q弹的糯米丸子 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
-
步骤1/10
点击查看大图
2斤糯米粉倒在揉面盆里留出100克左右备用、加热水搅拌均匀搓成面团、这时候面团不紧实松散或者容易断、没关系
-
步骤2/10
点击查看大图
取面团三分之一、摁压成饼状
-
步骤3/10
点击查看大图
放锅里煮熟浮起来即可捞起来与剩下的面团混合揉搓均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
像这样包着揉搓、你会发现、面团变得光滑有韧劲
-
步骤5/10
点击查看大图
两三分钟后变光滑、按照这个方法做芋圆也可以的
-
步骤6/10
点击查看大图
分开大小一致的剂子搓成长条
-
步骤7/10
点击查看大图
滚刀切成大小一致的小粒
-
步骤8/10
点击查看大图
这是甜的
-
步骤9/10
点击查看大图
这是咸的
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-22 · 广东省
料足美味咸汤圆的相关分类
料足美味咸汤圆的相关推荐
-
自制五仁馅的五仁月饼
623874人看过 -
零失败五仁月饼
6574467人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
389532人看过 -
雪糕糯米糍/雪米糍
299690人看过 -
煎糍粑
43250人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣鸡脚
78040人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37157785人看过 -
汤圆糍粑
12503人看过 -
红烧土豆
9128人看过 -
灰水糍粑
128417人看过 -
咸汤圆
121840人看过 -
笋干包子
162270人看过