聚餐诱人美食/糖醋鹌鹑
这道香辣鹌鹑色香味俱全，酸甜开胃微辣，鲜美入味。 鹌鹑肉质鲜嫩，搭配糖醋口味和香辣调料，让人食欲大增。 同时，鹌鹑富含蛋白质和多种微量元素，是节日聚餐的理想选择。在享受美味的同时，也能为身体提供所需的营养。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
20克
0克
3克
193
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/10
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准备好食材，清洗鹌鹑，去除内脏和杂毛，确保食材干净。
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步骤2/10
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将鹌鹑放入锅中，加入适量清水，加入太太乐宴会料酒去腥。
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步骤3/10
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煮开后撇去浮沫，确保汤清肉嫩。
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步骤4/10
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冲洗干净鹌鹑，捞出备用。
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步骤5/10
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热锅凉油，放入葱、姜和小米椒炒出香味。
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步骤6/10
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倒入鹌鹑翻炒，使其表面微黄。。加入太太乐糖醋排骨调料包，快速拌匀，使鹌鹑充分吸收调料。
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步骤7/10
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倒入一罐啤酒，大火煮开后转小火慢煮，确保鹌鹑肉质鲜嫩。我放入了一些鹌鹑蛋一起煮，没有可以不放。
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步骤8/10
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煮约20分钟，观察鹌鹑熟透程度，适时收汁。
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步骤9/10
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收汁后装盘上桌，可以撒上一些葱花点缀。
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最后一步
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色香味俱全，酸甜开胃，带点微辣，鲜美入味好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-22 · 江苏省
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